ANTIPASTI
belvedere del mediterraneo
(piovra, gamberi,surimi, petalo di salmone norvegese, pompelmo rosè con fiore di philadelfia e briciole di pistacchio)
selezione di salumi
(Crudo di parma, coppa piacentina, salame nostrano)
PRIMI PIATTI
Riso vialone nano con gamberi, mousse di zucchine e erba cipollina
garganelli alla sangiovanella
(polpettine di carne, melanzane fritte,fiammiferi di pecorino romano)
SECONDI PIATTI
Punta di vitelina da latte rosolata con patate al forno
un bel fritto misto con verdure pastellate
torta di pasticceria e spumante
acqua in bottiglia naturale e frizzante vino in bottiglia bianco e rosso della nostra selezione
caffè e digestivo
€ 50.00 A PERSONA